Porcje: 1 - rozmiar: serving (2 pancakes)

Składniki:

  • 1/4 szklanka - Mąka kokosowa
  • 1 szklanka - Mąka migdałowa
  • 1/2 łyżeczka - Soda oczyszczona
  • 2 łyżki - Zamiennik cukru pudru
  • 1/8 łyżeczka - Sól gruboziarnista
  • 3 duży - Surowe jajko
  • 1/4 szklanka - Śmietana
  • 1/2 szklanka - Mleko kokosowe niesłodzone
  • 1 łyżeczka - Ekstrakt z wanilii
  • 1/2 szklanka - Jagody

Wartości odżywcze:

info_outline

na 1 porcje

  • Kalorie: 300 Kcal
  • Białka: 12.10 g
  • Tłuszcze: 22.50 g
  • Węglowodany brutto: 18.00 g
    • Błonnik: 6.00 g
    • Węglowodany netto: 7.40 g

Naleśniki z jagodami

Przygotowanie: 32 min

Połączyć suche składniki za pomocą trzepaczki.

Dodaj płynne składniki i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Rozgrzej dużą nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu. Spryskaj ją nieprzywierającym sprayem do gotowania.

Nałóż łyżką ciasto naleśnikowe na patelnię i lekko zmniejsz ogień. Każdy naleśnik posypać kilkoma jagodami (około 3 sztuki). Smażyć przez 2-3 minuty na pierwszej stronie lub do momentu, aż zaczną tworzyć się małe bąbelki, a spód naleśnika będzie ładnie zrumieniony.

Ostrożnie odwróć naleśnik i smaż przez kolejną minutę. Powtórz czynność z pozostałym ciastem.

Powinno powstać 8-9 naleśników (około 2 naleśniki na osobę).



lowcarb śniadanie deser przekąska