Porcje: 1 - rozmiar: serving (per chicken breast)

Składniki:

  • 2 duży - Pierś z kurczaka
  • 140 g - Ser śmietankowy
  • 1 ząbek czosnku - Czosnek
  • 1/2 szklanka - Szpinak
  • 1/4 szklanka - Świeża bazylia
  • 1/2 cytryna - Surowy sok z cytryny
  • 1 łyżka - Skórka cytryny
  • 1/4 łyżeczka - Sól
  • 1/5 łyżeczka - Czarny pieprz

Wartości odżywcze:

info_outline

na 1 porcje

  • Kalorie: 574 Kcal
  • Białka: 65.10 g
  • Tłuszcze: 31.30 g
  • Węglowodany brutto: 5.20 g
    • Błonnik: 0.70 g
    • Węglowodany netto: 4.50 g

Kurczak nadziewany szpinakiem i serkiem śmietankowym

Przygotowanie: 35 min

Rozgrzej piekarnik do 400F/200C i połóż duży kawałek folii na płytkiej blasze.

Do miski miksera dodaj serek śmietankowy, połowę skórki z cytryny, szpinak, zmiażdżony czosnek i bazylię.

Obficie dopraw i dobrze wymieszaj.

Połóż piersi z kurczaka na czystej powierzchni roboczej i użyj ostrego noża, aby naciąć środek każdej piersi, tworząc w środku kieszeń.

Łyżeczkę mieszanki rozprowadź równomiernie między każdą piersią kurczaka, całkowicie wypełniając kieszonkę.

Dopraw każdą pierś z kurczaka solą i pieprzem oraz pozostałą skórką.

Ułóż piersi z kurczaka na folii i skrop sokiem z cytryny. Zwiń nadmiar folii wokół kurczaka, tworząc luźną paczuszkę.

Przełożyć do piekarnika i piec przez 23-25 minut, aż kurczak będzie ugotowany.



keto lunch obiad