Miska Barbacoa Burrito

Przygotowanie: 260 min

Rozgrzej piekarnik do 300F/150C stopni i spryskaj naczynie do pieczenia sprayem do patelni. Umieść pieczeń w naczyniu. Posyp pieczeń solą, pieprzem, kminkiem, czosnkiem, papryką, pieprzem cayenne i cebulą w proszku. Skrop również pieczeń oliwą z oliwek.

Zawiń naczynie w folię i piecz wołowinę przez 4 godziny. Gdy wołowina będzie wystarczająco miękka, rozdrobnić ją na drobne kawałki.

Przygotuj miski barbacoa w 4 pojemnikach na posiłki. Napełnij każdy pojemnik ½ szklanki przygotowanego ryżu kalafiorowego i ¼ rozdrobnionej barbacoa. Dodaj dodatkowe dodatki według własnego uznania.

Smacznego!

keto lunch obiad