Mrożone kęsy z posypką

Przygotowanie: 72 min

W mikserze stojącym ubij śmietanę na sztywną pianę. Dodaj wanilię i dowolny barwnik spożywczy (opcjonalnie).

Odłóż bitą śmietanę do osobnej miski. W mikserze ubijaj serek śmietankowy, aż będzie miękki i bez grudek. Następnie dodaj stewię, aż uzyskasz kremową masę.

W 2 porcjach dodaj bitą śmietanę z powrotem do serka śmietankowego. Ubijać do uzyskania jednolitej masy bez grudek.

Przenieś masę do rękawa cukierniczego lub dużej torebki ziploc z odciętą końcówką. Wyciśnij 30-32 krople po 1 łyżce stołowej na dużą blachę wyłożoną papierem pergaminowym. Każdy kęs posyp około ⅛ łyżeczki posypki lub lukru.

Zamroź tackę z kęsami na co najmniej 1 godzinę. Po wyjęciu z zamrażarki, kęsy są gotowe do podania – wystarczy włożyć je do ust i cieszyć się smakiem!

keto deser przekąska