Pure z kalafiora

Porcje: 1 - rozmiar: portions

Składniki:

450 g - Kalafior
1 łyżka - Masło
1.5 łyżka - Ciężka śmietana
1 clove of gralic - Czosnek
1/8 łyżeczka - Sól
1/4 łyżeczka - Czarny pieprz
1 łyżka - Surowa pietruszka

Wartości odżywcze:

na 1 porcje

Kalorie: 75 Kcal
Białka: 2.40 g
Tłuszcze: 5.30 g
Węglowodany brutto: 6.20 g

Przygotowanie: 25 min

Pokrój kalafior na różyczki, jeśli to konieczne. Umieść go w garnku i zalej wodą.

Doprowadź garnek z kalafiorem do wrzenia i gotuj warzywa, aż będą miękkie i łatwo się rozpadną - około 20 minut. Odcedź wodę i dodaj masło. Nie szkodzi, jeśli kalafior zacznie się rozpadać.

Przełóż kalafior do robota kuchennego. Wymieszaj śmietanę, czosnek, sól i pieprz w robocie kuchennym, aż kalafior będzie kremowy i gładki.

Podawaj na gorąco z posiekaną natką pietruszki.

lowcarb keto przystawka

Co nowego?