Kokosowa owsianka śniadaniowa na ciepło

Przygotowanie: 6 min

Dodaj zmielone nasiona lnu, mąkę kokosową, wodę i sól do małego rondelka. Podgrzewaj mieszaninę na średnim ogniu nad kuchenką, aż mieszanina lekko zgęstnieje. Mieszaj bez przerwy podczas podgrzewania mieszanki.

Ubij jajko w małym naczyniu z boku. Zdejmij mieszankę nasion lnu z ognia, dodaj tylko połowę jajka i szybko wymieszaj. Następnie dodaj resztę jajka i szybko ubijaj, aż jajko się ugotuje i zagęści owsiankę.

Na koniec wmieszaj masło do owsianki. Do owsianki można dodać inne dodatki. Tutaj dodano odrobine mleka kokosowego i posypkę z jagód.

lowcarb śniadanie lunch