Pikantny makaron z krewetkami i kapustą

Porcje: 1 - rozmiar: servings

Składniki:

2 szklanki - Kapusta
1 ząbek czosnku - Czosnek
1 plasterek - Surowy korzeń imbiru
1 łyżeczka - Rozdrobnione płatki czerwonego pieprzu
1 łyżka - Olej kokosowy
168 g - Surowe krewetki Jumbo obrane i pozbawione ogona
1/4 łyżeczka - Sól, sól morska
1/4 szklanka - Kolendra
1/8 łyżeczka - Czarny pieprz

Wartości odżywcze:

na 1 porcje

Kalorie: 190 Kcal
Białka: 19.40 g
Tłuszcze: 8.40 g
Węglowodany brutto: 9.10 g

Błonnik: 3.00 g
Węglowodany netto: 6.10 g

Pikantny makaron z krewetkami i kapustą

Przygotowanie: 13 min

Rozgrzej olej kokosowy na patelni na małym/średnim ogniu. Zmiel czosnek i zetrzyj imbir na tarce. Dodaj na patelnię wraz z płatkami czerwonej papryki i delikatnie dusić do miękkości i aromatu.

Pokrój kapustę na 1 cm paski i dodaj na patelnię. Dobrze wymieszaj, aby pokryć kapustę olejem i przyprawami i gotuj przez 2-3 minuty do miękkości.

Dodaj krewetki na patelnię i wymieszać. Dopraw do smaku i kontynuować gotowanie, aż krewetki staną się różowe i gorące.

Do podania wymieszać ze świeżą kolendrą.

lowcarb lunch obiad

Co nowego?